A expectativa de preços mais firmes de produtos agropecuários utilizados na cesta básica deve pressionar a inflação de alimentos neste ano. Carnes, café, açúcar e feijão são as commodities que mais preocupam quanto à pressão inflacionária em 2025, segundo analistas de mercado.
As commodities softs (as cultivadas naturalmente), de forma consolidada, devem ter pressão intermediária sobre a inflação. O movimento tende a repetir o já observado no ano passado com uma inflação de alimentos resistente, o que preocupa o governo em virtude da pressão sobre a inflação geral e, consequente, atraso no ciclo de corte de juros.
Os números mais recentes divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que os preços de alimentação e bebidas aumentaram pelo quarto mês seguido.
